Allium oleraceum L.

Bulbo esférico u ovoideo; túnica externa membranácea; rara vez con bulbillos elipsoideos. Hojas semicilíndricas fistulosas o estrechamente lineares, planas (var. complanatum Fries), envainando 1/2(2/3) del tallo. Espata con 2 brácteas desiguales, persistentes, la mayor sobrepasando generalmente la inflorescencia. Inflorescencia 1–3 cm, con bulbillos y flores, o solamente con bulbillos. Flores actinomorfas, hermafroditas, trímeras. Perianto campanulado, haciéndose elipsoideo en la maduración; tépalos (4,5)5–6 x 1,5–2,5 mm, rosados o pardos, con nervio dorsal más intenso. Estambres 6, incluidos o ligeramente exertos. Ovario súpero. Cápsula 4–4,5 mm

Allium pallens L.

Bulbo ovoideo o esférico; túnica externa membranácea; a veces con bulbillos elipsoideos, acuminados, estipitados o sésiles. Hojas cilíndricas o semicilíndricas, fistulosas, envainando 1/2–3/4 del tallo. Espata con 2 brácteas desiguales, persistentes, la mayor sobrepasando generalmente la inflorescencia. Inflorescencia (1)1,5–3(4) cm, esférica o hemisférica. Flores actinomorfas, hermafroditas, trímeras. Perianto cilíndrico o campanulado; tépalos 4–5,5 x 1,5–2 mm, rosados o blanquecinos, con nervio dorsal marcado, rosado o verdoso. Estambres 6, incluidos, a veces anteras algo exertas. Ovario súpero. Cápsula 3–4,5 mm

Allium rouyi Gaut.

Bulbo ovoideo; túnica externa membranácea; en ocasiones con bulbillos ovoideos o elipsoideos, generalmente estipitados. Hojas filiformes, envainando 1/4–1/3 del tallo, glabras. Espata con 2 brácteas desiguales, persistentes, más corta que la inflorescencia. Inflorescencia laxa, pedicelos 1-1,5 cm , más largos que los tépalos. Flores actinomorfas, hermafroditas, trímeras. Perianto campanulado; tépalos 5,5–6 x 1–1,75 mm, amarillentos, con nervio medio amarillo. Estambres 6, incluidos. Ovario súpero. Cápsula 3 mm de diámetro

Allium schoenoprasum L.

Bulbo fusiforme, con un corto rizoma; túnica externa membranácea. Tallo fistuloso. Hojas cilíndricas, fistulosas, envainando 1/4–1/2 del tallo. Espata con 2 piezas, subiguales, persistentes. Inflorescencia (1,5)2–4(5) cm, ± hemisférica. Flores actinomorfas, hermafroditas, trímeras. Perianto campanulado; tépalos (7,5)8–12 x (2)2,5–3 mm, rosados o purpúreos, a veces violáceos, con nervio medio más intenso. Estambres 6, incluidos. Ovario súpero. Cápsula 2,5–3 mm

Allium ampeloprasum L.

Bulbo ± esférico; túnica externa membranácea; generalmente con bulbillos amarillentos, sésiles o estipitados. Hojas planas, envainando 1/3–1/2 del tallo, de margen denticulado. Espata con 1 pieza, generalmente caduca. Inflorescencia (2)4–8(9) cm, ± esférica. Flores actinomorfas, hermafroditas, trímeras. Perianto ovoideo o algo campanulado; tépalos (3,5)4–5,5(6) x (1)1,5–2,5 mm, blancos, rosados o purpúreos, con nervio medio verdoso o purpúreo, de margen finamente papiloso y dorso generalmente también. Estambres 6, incluidos o exertos, los internos tricuspidados con la rama central más corta que las laterales. Ovario súpero. Cápsula 2,5–4(5) mm

Allium baeticum Boiss.

Bulbo elipsoideo u ovoideo; túnica externa fibrosa, alcanzando la base del tallo; a veces con bulbillos, sésiles o estipitados. Hojas planas, envainando 1/2(2/3) del tallo. Espata con 1 pieza, generalmente caduca. Inflorescencia (2)3–4,5(5,5) cm, esférica o hemisférica. Flores actinomorfas, hermafroditas, trímeras. Perianto cilíndrico o ligeramente ovoideo; tépalos 4–6(7) x 1,2–2 mm, blancos, con nervio medio rosado o verde. Estambres 6, exertos, los internos tricuspidados con la rama central más corta que las laterales. Ovario súpero. Cápsula c. 3 mm